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不少地方街頭已出現(xiàn)，不要采、不要吃！
2024年07月26日 11:24   瀏覽：782   來源：丹東供求信息

微信圖片_20240510100758.jpg

近日，有不少地方的市民

在小區(qū)、公園的桃樹上

發(fā)現(xiàn)了一塊塊

黃褐色、晶瑩剔透的物體

呈透明或半透明質(zhì)地


網(wǎng)友紛紛提問：
 “公園桃樹上的膠狀物質(zhì)是桃膠嗎？
能不能吃呢？”

圖片
圖片來源：湖北日報

專家提醒：不建議采食

武漢市園林科學(xué)研究院植物保護研究所高級工程師董立坤介紹，這是一種樹體流膠，櫻花、梅花、桃花等長勢衰弱的時候，其樹干上的樹皮就會流膠，也是樹體的一種自我防護機制，跟氣候條件關(guān)系不大。這種流膠不建議采食，一是因為雨后潮濕，會有很多霉菌感染；二是園林養(yǎng)護噴灑農(nóng)藥有可能污染。

桃樹上的膠，其實是一種病理現(xiàn)象，叫做“流膠病”。每年春末秋初時節(jié)都會產(chǎn)生，而6月至8月，氣溫高，樹液流動旺盛，各種蟲類活躍有蟲害，樹膠就會多。桃膠是桃樹自然分泌的樹脂，又名桃油、桃脂、桃花淚。除了桃樹，櫻花樹、李子樹也會流膠。

桃膠的形成是桃樹在外力作用下產(chǎn)生傷口，比如天牛會啃食樹皮造成傷口，或者修剪枝干后留下傷口，樹干內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)傳輸時會從傷口滲出，比較黏稠的液體通過太陽曬干，產(chǎn)生固體形成桃膠。針對“流膠病”，每年養(yǎng)護部門會專門進行治理，將桃膠刮掉后涂抹傷口愈合藥劑，有蟲害的還要進行防治工作。

養(yǎng)護部門定期會對桃樹進行病蟲害防治，桃膠暴露在自然環(huán)境中，不可避免沾有污染物，沒有經(jīng)過專業(yè)的干燥和加工，會有許多細(xì)菌殘留，所以不建議直接食用這種桃膠。

桃膠能美容養(yǎng)顏？中藥師：沒聽說過

每到夏天，吃桃膠的人特別多，不少人都認(rèn)為它有美容養(yǎng)顏的功效。在購物網(wǎng)站上，也能看到網(wǎng)店售賣桃膠。曬干成固體的桃膠價格每斤二三十元到百元不等。

商家建議的食用方法多是和銀耳或雪蓮一起煮湯水，或者煮粥。有店家號稱，桃膠滋潤皮膚，對黃褐斑和日曬斑有很好的緩解作用，還特別適合糖尿病病人食用。

杭州市中醫(yī)院主任中藥師陳紅梅說，中醫(yī)院的中藥藥房里，沒有桃膠這一味藥。

“這也是這幾年來流行起來的食療材料?！标惣t梅說，她也有所耳聞。“桃膠就是一種樹膠，它的成分主要是半乳糖、鼠李糖，從成分上來說，對于糖尿病有一定好處。”

桃性苦寒，從中醫(yī)上來說，它的樹膠應(yīng)該也有清熱去火的作用，據(jù)說，對痢疾有一定療效，在一些古書上也有記載。不過，陳紅梅強調(diào)，桃膠的這些功用并沒有得到臨床上的驗證，至少沒有民間傳說的那么“傳奇”。至于美容養(yǎng)顏，陳紅梅表示，她沒聽說過。


來源：人民網(wǎng)

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